1인분 밀가루 .......2컵 우유 .......3큰술 베이킹파우더 2작은술 버터 ....2큰술 설탕 .......4큰술 달걀 .........1개 계핏가루1/2큰술녹말가루2작은술 식용유, 소금, 바닐라향 ①분량의 밀가루에 베이킹파우더와 소금을 약간 넣고 두세 번 정도 체에 내려서 공기와 밀가루, 베이킹파아더가 골고루 섞이게 한다. -골고루 섞여야 도너츠가 잘 부풀게 된다. ②버터는 중탕으로 녹여 설탕을 넣고 거품기로 설탕이 녹을 정도로 잘 저은 다음 달걀을 풀어 넣어 버무리고 우유와 바닐라향을 넣어 반죽물을 만든다. ③②의 반죽물에 ①를 넣어 가볍게 반죽한다. 반죽이 한덩이로 뭉쳐지면 0.5cm두께로 민다. ④③을 도너츠틀에 찍어낸다. ⑤160℃의 튀김온도에서 도너츠 반죽을 노릇노릇하게 튀겨낸다. 이..