흰된장국

바지락 ········50g

다시마 ········ 1조각

흰된장 ········ 3큰술

다싯물 ········5컵

단무지 ········ 100g

매실장아치 ······5개

실파

 

된장국 다시물은 다시마를 한조각 넣고 5분정도 끓여 건져낸 다음 흰된장을 푼다. 된장국이 한소끔 끓으면 바지락을 넣고 조개입이 벌어지면 썰어놓은 실파를 띄워 그릇에 담아낸다.