요리/ㅈ

짜포미궤

ㄹ♪ 2019. 5. 3. 11:16

옥수수(통조림)..½컵,

당근..1/5개,

양파..1/4개,

피망..1/3개,

달걀..1/2개,

밀가루..3큰술,

BP파우더..1/2작은술,

소금, 흰후추, 튀김기름

 

①옥수수는 찐것을 준비하거나 통조림을 준비해 물기를 뺀다.

②당근, 양파, 피망은 3㎜크기로 잘게 썰어 놓는다.

③불에 를 섞어 담고 밀가루, 달걀, BP를 넣어 약간 되직하게 반죽한다음 소금과 흰후추로 간을 맞춘다.

④160℃의 열오른 기름에 반죽을 한수저씩 떠서 둥글게 튀겨 낸다.